వైట్ మంకీ గ్రీన్ టీ బైమావో హౌ

తెల్ల కోతిసీజన్‌లోని మొదటి రెండు వారాలలో (మార్చి చివరి నుండి ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో) పండించినప్పుడు గ్రీన్ టీ ఆకు యొక్క ఆకులు మరియు మొగ్గతో తయారు చేయబడిన గ్రీన్ టీ.ఇది చైనాలోని ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌లోని తైము పర్వతాల నుండి ఉద్భవించింది.సున్నితమైన ఆకులను జాగ్రత్తగా ఆవిరి చేసి ఎండబెట్టాలి.ఎండిన ఆకులు కనిపించడం వల్ల ఈ పేరు వచ్చింది, ఇవి తెల్లటి బొచ్చు కోతి పంజాను పోలి ఉంటాయి.టీ రూపాన్ని, రుచిని మరియు పేరును బట్టి, ఇది తరచుగా తెల్లటి టీగా తప్పుగా భావించబడుతుంది.

బాయి మావో హౌ వైట్ మంకీ అనేది ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌కు చెందిన లేత ఆకుపచ్చ టీ, దీనిని సాధారణంగా వైట్ టీల కోసం ఉపయోగించే ఒక సాగు నుండి తయారు చేస్తారు.ఇది ప్రత్యేకమైన తీపి మరియు చెక్క అంచుని కలిగి ఉంటుంది.తేలికగా ఉండే గుల్మకాండ, మిరియాల మరియు తేనె టాప్ నోట్‌లు శుభ్రమైన, కోమలమైన రుచితో చక్కగా మెచ్చుకోబడతాయి. It ఒక అసాధారణమైన గ్రీన్ టీ, ఇది లేత ఆకుపచ్చ టీ యొక్క లక్షణాలను రుచిగా ఉండే తెల్లటి టీతో చక్కగా సమతుల్యం చేస్తుంది.ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌లోని ఫుడింగ్‌లో పూర్తిగా సేంద్రీయ టీ తోట వద్ద 800-900 మీటర్ల ఎత్తులో పెరిగిన ఇది సాధారణంగా వైట్ టీ కోసం ఉపయోగించే ఒక సాగు నుండి తయారు చేయబడింది.ఇది ఉచ్చారణ చెక్క అంచుతో విలక్షణమైన రుచిని కలిగిస్తుంది.

లీఫ్ ప్రాసెసింగ్ మరియు నాణ్యత పరంగా, ఈ బాయి మావో హౌ వైట్ మంకీ గ్రీన్ టీ ఖచ్చితంగా ఫ్యూడింగ్ నుండి మా గోల్డెన్ మంకీ కింగ్ బ్లాక్ టీకి దగ్గరగా ఉండే గ్రీన్ టీ.పెద్ద తీగ ఆకులు చాలా చిన్న టిప్పీ ఆకులతో కలుపుతారు, అవి తెల్లటి రంగును కలిగి ఉంటాయి'వెంట్రుకలు', తెల్ల కోతుల వెంట్రుకలను గుర్తుకు తెస్తుంది.ఈ సారూప్యత ఈ టీ పేరుకు సంభావ్య ప్రేరణ.

బాయి మావో హౌ వైట్ మంకీ గ్రీన్ టీ తీపి పూల వాసనతో తేలికపాటి బంగారు పసుపు మద్యాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.రుచిలో తెల్లటి టీని పోలి ఉండే ఉచ్చారణ చెక్క ప్రొఫైల్ ఉంది.పాత్ర తేలికగా చెక్కగా మరియు కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది.బేస్ వద్ద టాప్ తేనె మరియు గుల్మకాండ మిరియాలతో కూడిన స్వీట్ మిఠాయి నోట్లు ఉన్నాయి, ఇవి ఈ రుచులను మరింత ఉత్తేజపరిచేలా చేస్తాయి!మొత్తంమీద ఈ టీ తేలికైన మరియు అందుబాటులో ఉండే, మృదువైన చెక్క రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది రక్తస్రావాన్ని లేదా ఎండబెట్టడం లేదు.