చైనా ఆర్గానిక్ వైట్ టీ మూన్‌లైట్ యు గ్వాంగ్ బాయి

"మూన్‌లైట్ వైట్" అనే పదం ఈ తరహా టీలో ఉండే ఆకుల మిశ్రమాన్ని సూచిస్తుంది - కొన్ని ఆకులు చీకటిగా ఉంటాయి మరియు రాత్రిపూట ఆకాశంలా దాదాపు నల్లగా ఉంటాయి, మొగ్గలు లేత చంద్రకాంతి రంగులో ఉంటాయి.మృదువైన మౌత్‌ఫీల్‌తో ఆహ్లాదకరంగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది, ఈ సులభమైన టీ దాని రుచిని కొనసాగిస్తూ బహుళ కషాయాలను అందిస్తుంది.వైట్ టీలు కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ఆకు మొగ్గలపై తెల్లటి-వెండి జుట్టును గణనీయంగా కలిగి ఉంటాయి.ఇది బ్రూ దాని మృదువైన ఆకృతిని ఇస్తుంది.

చైనీస్ భాషలో మూన్‌లైట్ వైట్ టీ లేదా యు గ్వాంగ్ బాయి యునాన్ వైట్ టీ కల్టివర్ నుండి తయారు చేయబడింది.ఈ టీ కేక్ కోసం టీ ఆకులను సుమారు 2200 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న 100 - 300 ఏళ్ల జింగు ఆర్బర్ చెట్ల నుండి తీయడం జరుగుతుంది.ఈ టీ ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రాసెసింగ్ పద్ధతితో తయారు చేయబడింది: టీ ఆకులు సూర్యరశ్మికి బదులుగా చంద్రకాంతి వల్ల వాడిపోతాయి.ఫ్యూడింగ్ లేదా జెంగే వైట్ టీ వంటి వాటితో పోలిస్తే ఎక్కువ వాడిపోయే కాలం ఎక్కువ ఆక్సీకరణకు కారణమవుతుందిపియోనీ వైట్ టీలేదాబైహావో యిన్‌జెన్.ఇది టీకి ముదురు రంగు మరియు లోతైన, సంక్లిష్టమైన వాసనను ఇస్తుంది.రుచి మృదువైన మరియు ఫలవంతమైనది, పూర్తి శరీర ఆకృతితో ఉంటుంది.

యు గ్వాంగ్ బాయి (月光白) అంటే చంద్రకాంతి తెలుపు, ఈ పేరు ఎండిన ఆకులు కనిపించడం వల్ల వచ్చింది, ఇది మొగ్గలు మరియు బయటి ఉపరితలం యొక్క వెండి-తెలుపు రంగు మరియు లోపలి ఆకుల మాట్ నలుపు రాత్రి చంద్రకాంతి వలె కనిపిస్తుంది.

మూన్‌లైట్ వైట్ అనేది యునాన్‌లో ఒక ప్రత్యేక టీ, ఇది వైట్ టీగా వర్గీకరించబడింది, ఎందుకంటే ఇది వైట్ టీ వలె అదే పద్ధతులతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, అయితే యున్నాన్ టీ బుష్ రకాలను ఉపయోగిస్తుంది, అంటే ఈ టీ సిల్వర్ నీడిల్‌తో పోలిస్తే చాలా భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.వైట్ పియోనీఎందుకంటే అవి ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌లోని ఫుడింగ్ డా బా రకాలతో తయారు చేయబడ్డాయి.

వైట్ టీ ｜ ఫుజియాన్ ｜ సెమీ కిణ్వ ప్రక్రియ ｜ వసంతం మరియు వేసవి