ఆర్గానిక్ బ్లాక్ టీ ఫ్యానింగ్స్ చైనా టీస్
ఫ్యాన్నింగ్‌లు టీ యొక్క చిన్న రేణువులు, ఇవి టీ యొక్క అధిక విరిగిన ఆకు గ్రేడ్‌ల నుండి తీసివేయబడతాయి.చాలా చిన్న రేణువులతో కూడిన ఫ్యానింగ్‌లు డస్ట్‌గా వర్గీకరించబడ్డాయి.మొత్తం లీవ్ టీల కంటే హయ్యర్ గ్రేడ్ టీల ఫ్యానింగ్‌లు మరింత రుచిగా ఉంటాయి.ఈ గ్రేడ్‌లను టీ బ్యాగ్‌లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
కామెల్లియా సినెన్సిస్ యొక్క తాజాగా తీసిన ఆకులను వాడిపోవడం, చుట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం ద్వారా బ్లాక్ టీలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.ఈ ప్రాసెసింగ్ ఆకును ఆక్సీకరణం చేస్తుంది మరియు అనేక ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచి మూలకాలను రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది.బ్లాక్ టీలు మాల్టీ, పూల, బిస్కట్, స్మోకీ, చురుకైన, సువాసన మరియు పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి.బ్లాక్ టీ యొక్క దృఢత్వం చక్కెర, తేనె, నిమ్మకాయ, క్రీమ్ మరియు పాలను చేర్చడానికి కూడా ఇస్తుంది.బ్లాక్ టీలలో గ్రీన్ లేదా వైట్ టీల కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ ఉన్నప్పటికీ, మీరు కప్పు కాఫీలో పొందే దానికంటే తక్కువగానే ఉంటాయి.
టీ గ్రేడింగ్ అనేది ఆకు పరిమాణం మరియు టీలో చేర్చబడిన ఆకుల రకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.ఆకు పరిమాణం ఒక ముఖ్యమైన నాణ్యత కారకం అయినప్పటికీ, అది నాణ్యతకు హామీ కాదు.ఫ్లష్, లీఫ్ పరిమాణం మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి ఆధారంగా సాధారణంగా 4 ప్రధాన గ్రేడ్‌లు ఉన్నాయి.అవి ఆరెంజ్ పెకో (OP), బ్రోకెన్ ఆరెంజ్ పెకో (BOP), ఫ్యానింగ్‌లు మరియు డస్టింగ్‌లు.
ఫ్యానింగ్‌లు మెత్తగా విరిగిన టీ ఆకు ముక్కలు, అవి ఇప్పటికీ ముతక ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.ఈ రకమైన టీ గ్రేడ్‌ను టీబ్యాగ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.అధిక గ్రేడ్‌ల టీలను విక్రయించడానికి సేకరించినందున అవి మిగిలిపోయిన టీ ముక్కలు.ఫ్యాన్నింగ్స్ అనేది టీ యొక్క అధిక నాణ్యతను తయారు చేసే తయారీ ప్రక్రియ నుండి తిరస్కరించబడినవి.
బలమైన బ్రూ కారణంగా అవి భారతదేశంలో మరియు దక్షిణ ఆసియాలోని ఇతర ప్రాంతాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.ఫ్యానింగ్‌లను కాయడానికి, ఇన్ఫ్యూజర్ ఆకుల చిన్న పరిమాణం కారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
బ్లాక్ టీ ఫ్యానింగ్‌లు విరిగిన నారింజ రంగు పెకో యొక్క చిన్న, చదునైన ముక్కల నుండి తయారు చేయబడతాయి మరియు మంచి రంగుతో శీఘ్ర-కాచుట, బలమైన రుచి కలిగిన, బలమైన టీలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
బ్లాక్ టీ ｜ యునాన్ ｜ పూర్తి కిణ్వ ప్రక్రియ ｜ వసంతం మరియు వేసవి
