చైనా వులాంగ్ నుండి ఊలాంగ్ టీ పౌడర్
సెమీ-ఫర్మెంటెడ్ టీకి చెందిన ఊలాంగ్ టీ, ఎక్కువ రకాలను కలిగి ఉంది మరియు చైనాలో విలక్షణమైన లక్షణాలతో ఒక ప్రత్యేకమైన టీ వర్గం.
ఊలాంగ్ టీ అనేది తీయడం, వాడిపోవడం, వణుకడం, వేయించడం, పిండి చేయడం మరియు కాల్చడం వంటి ప్రక్రియల ద్వారా తయారు చేయబడిన అద్భుతమైన నాణ్యత కలిగిన టీ.ఊలాంగ్ టీ సాంగ్ రాజవంశం ట్రిబ్యూట్ టీ డ్రాగన్ బాల్ మరియు ఫీనిక్స్ కేక్ నుండి ఉద్భవించింది మరియు 1725లో (క్వింగ్ రాజవంశం యొక్క యోంగ్‌జెంగ్ కాలంలో) సృష్టించబడింది.రుచి చూసిన తరువాత, ఇది బుగ్గలపై సువాసన రుచిని మరియు తీపి రుచిని వదిలివేస్తుంది.ఊలాంగ్ టీ యొక్క ఫార్మకోలాజికల్ ఎఫెక్ట్స్ కొవ్వు కుళ్ళిపోవడం, బరువు తగ్గడం మరియు అందం చేయడంలో హైలైట్ చేయబడ్డాయి.జపాన్లో "బ్యూటీ టీ", "బాడీబిల్డింగ్ టీ" అని పిలుస్తారు.ఊలాంగ్ టీ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన చైనీస్ టీ, ఇది ప్రధానంగా ఉత్తర ఫుజియాన్, దక్షిణ ఫుజియాన్ మరియు గ్వాంగ్‌డాంగ్, తైవాన్ మూడు ప్రావిన్సులలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.సిచువాన్, హునాన్ మరియు ఇతర ప్రావిన్సులు కూడా తక్కువ మొత్తంలో ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నాయి.ఊలాంగ్ టీ ప్రధానంగా జపాన్, ఆగ్నేయాసియా, హాంకాంగ్ మరియు మకావోలకు గ్వాంగ్‌డాంగ్ మరియు ఫుజియాన్ ప్రావిన్సులలో దేశీయ విక్రయాలకు అదనంగా ఎగుమతి చేయబడుతుంది మరియు దాని ప్రధాన ఉత్పత్తి ప్రాంతాలు ఆంక్సీ కౌంటీ, ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్.
ఊలాంగ్ టీ యొక్క పూర్వీకుడు - బీయువాన్ టీ, ఊలాంగ్ టీ ఫుజియాన్‌లో ఉద్భవించింది, దీనికి 1000 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ చరిత్ర ఉంది.ఒలాంగ్ టీ ఏర్పడటం మరియు అభివృద్ధి చేయడం, బెయువాన్ టీ యొక్క మూలాన్ని గుర్తించిన మొదటిది.Beiyuan టీ అనేది ఫుజియాన్‌లో మొట్టమొదటి ట్రిబ్యూట్ టీ, ఇది సాంగ్ రాజవంశం తర్వాత అత్యంత ప్రసిద్ధమైన టీ, Beiyuan టీ ఉత్పత్తి వ్యవస్థ చరిత్ర మరియు వంట మరియు త్రాగే రచనలు పది కంటే ఎక్కువ రకాలు ఉన్నాయి.బీయువాన్ అనేది జియానౌ, ఫుజియాన్‌లోని ఫీనిక్స్ పర్వతాల చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతం, చివరి టాంగ్ రాజవంశం టీని ఉత్పత్తి చేసింది.
ఊలాంగ్ టీలో నాలుగు వందల యాభై కంటే ఎక్కువ సేంద్రీయ రసాయన భాగాలు, నలభై కంటే ఎక్కువ రకాల అకర్బన ఖనిజ మూలకాలు ఉన్నాయి.టీలోని సేంద్రీయ రసాయన కూర్పు మరియు అకర్బన ఖనిజ మూలకాలు అనేక పోషకాలు మరియు ఔషధ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి.సేంద్రీయ రసాయన భాగాలు ప్రధానంగా ఉన్నాయి: టీ పాలీఫెనాల్స్, ఫైటోకెమికల్స్, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, పెక్టిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, లిపోపాలిసాకరైడ్లు, చక్కెరలు, ఎంజైములు, పిగ్మెంట్లు మొదలైనవి.
